CIENCIA

El Centro Tecnológico AINIA ha validado una nueva metodología para detectar fraudes en especias como el orégano y el azafrán, desarrollada en el marco del proyecto FRAUDET. Esta innovadora técnica analítica combina microextracción en fase sólida con cromatografía de gases y espectrometría de masas, permitiendo identificar adulteraciones en productos que suelen ser difíciles de verificar visualmente. La adulteración de especias no solo compromete la calidad alimentaria, sino que también afecta la confianza del consumidor y la competitividad del sector agroalimentario. Los resultados del proyecto abren nuevas posibilidades para garantizar la autenticidad de los alimentos y mejorar la seguridad alimentaria, respaldados por la colaboración con empresas del sector y el apoyo financiero de la Unión Europea.

IDEKO ha presentado sus innovaciones en digitalización industrial y rectificado de precisión en MetalMadrid 2025, un evento clave para la fabricación avanzada. En su stand, los visitantes pudieron explorar el sistema DynAQ, una herramienta que mejora la eficiencia de las máquinas al diagnosticar problemas de vibración. Además, IDEKO ofreció un curso especializado en rectificado de precisión y proporcionó una guía técnica sobre este proceso, reafirmando su compromiso con la innovación y sostenibilidad en la industria metalmecánica.

Un grupo de investigación del Instituto de Tecnología Química (ITQ) y la Universitat Politècnica de València ha desarrollado un innovador modelo de producción de hidrógeno a partir de amoniaco, que mejora la eficiencia, seguridad y escalabilidad del proceso. Este sistema integra cuatro etapas en un único reactor, logrando una alta pureza y eficiencia energética sin precedentes, eliminando la necesidad de fuentes de calor externas. La investigación se centra en Reactores Electroquímicos de Cerámica de Protones (PCER), que permiten descomponer el amoniaco para generar hidrógeno y nitrógeno, optimizando así el rendimiento del sistema. Los resultados han sido publicados en la revista International Journal of Hydrogen Energy.

Un estudio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) revela que la concentración de ozono en la superficie de Marte es más alta de lo anticipado. Utilizando datos del róver Perseverance de la NASA, los investigadores encontraron que el ozono se encuentra a menor altitud y en cantidades superiores a las previstas por modelos numéricos. Este hallazgo sugiere una revisión de los conocimientos sobre la química atmosférica marciana, ya que la mayoría del ozono está concentrado por debajo de los 20 kilómetros, en contraste con la Tierra, donde se encuentra principalmente en la estratosfera. Los resultados destacan la importancia de realizar observaciones sistemáticas desde la superficie para comprender mejor la atmósfera del planeta rojo.

Un estudio realizado por el Centro Tecnológico TECNALIA y el Instituto Técnico de Aragón (ITA) destaca la importancia de combinar diversas tecnologías para mejorar la eficiencia en el mantenimiento de carreteras. Analizando más de 20 tecnologías, el informe busca fomentar soluciones sostenibles y aumentar la competitividad del sector. Se enfatiza la efectividad de herramientas como drones, gemelos digitales y vehículos autónomos en el mantenimiento vial. Este análisis forma parte del proyecto ECONOVA-MSC, que apoya la innovación en la construcción. Además, se identifican tecnologías cercanas al mercado, como redes móviles 5G y dispositivos IoT, así como la necesidad de avanzar en ciberseguridad en un entorno cada vez más digitalizado.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha presentado su EstrategIA CSIC 2025–2030 en inteligencia artificial durante el encuentro del Grupo Research7+ en Ottawa, Canadá. Esta estrategia busca promover un uso ético y transformador de la IA en la investigación y transferencia del conocimiento, alineándose con iniciativas europeas y nacionales. La presidenta del CSIC, Eloísa del Pino, destacó el compromiso de la institución con la formación en competencias digitales avanzadas y mencionó que actualmente se gestionan más de 90 proyectos activos en IA, con un presupuesto superior a 21 millones de euros. La reunión también reunió a importantes instituciones científicas del G7 para fomentar la colaboración en este campo.

Investigadores del Institut de Biologie Structurale y del CSIC han identificado una estructura molecular clave que podría permitir a las plantas generar su propio fertilizante a partir del nitrógeno atmosférico. Este avance se centra en las nitrogenasas, enzimas esenciales que transforman el nitrógeno inerte en formas asimilables. El estudio revela la importancia de la proteína NifEN en el ensamblaje del cofactor necesario para la actividad de las nitrogenasas. Utilizando técnicas avanzadas como la microscopía electrónica criogénica, los científicos han observado un proceso dinámico en el que NifEN actúa como un andamio molecular. Este descubrimiento abre la posibilidad de desarrollar cultivos más sostenibles que reduzcan la dependencia de fertilizantes sintéticos, promoviendo una agricultura más ecológica.

Un informe de la OMS revela que la inteligencia artificial (IA) en la salud avanza en Europa sin las salvaguardas legales y éticas necesarias para proteger a pacientes y personal sanitario. A pesar de que 32 países ya utilizan diagnósticos asistidos por IA, la falta de regulación adecuada genera incertidumbre legal y riesgos de inequidades en el acceso a la atención médica. El estudio destaca la necesidad de estrategias claras, inversión en alfabetización digital y un marco legal robusto para garantizar que la IA beneficie a todos los ciudadanos. La OMS advierte que si no se abordan estas cuestiones, las desigualdades existentes podrían intensificarse, comprometiendo la seguridad del paciente y la privacidad de los datos.

Un equipo internacional, liderado por el Centro de Neurociencias Cajal del CSIC, ha identificado genes clave para la memoria a largo plazo en la mosca del vinagre. Este estudio revela el mecanismo molecular que permite a las neuronas almacenar recuerdos, publicándose en Nature Communications. Los investigadores utilizaron técnicas de secuenciación de ARN para analizar la actividad génica durante el aprendizaje, identificando 16 genes esenciales para la formación de la memoria, entre ellos los factores de transcripción Hr38 y Sr. Estos hallazgos avanzan en la comprensión de los procesos biológicos detrás de la memoria y sugieren mecanismos comunes en diversas especies.

Los aceleradores de partículas son dispositivos esenciales que han transformado la ciencia y la tecnología, contribuyendo al bienestar social. Utilizados en aplicaciones como escáneres de rayos X y tratamientos de radioterapia para el cáncer, estos equipos permiten generar, acelerar y confinar haces de partículas cargadas. Un nuevo libro del CSIC, titulado "Aceleradores de partículas. Del laboratorio a la sociedad", explora su evolución y diversas aplicaciones. Desde su invención en el siglo XX hasta los avances actuales, los aceleradores han revolucionado campos como la medicina, donde más del 45% se utilizan para diagnósticos y terapias. Además, su uso se extiende a la industria y el medio ambiente, demostrando ser herramientas clave en la investigación científica y la innovación tecnológica.