Sostenibilidad

España lidera en bioingredientes gracias a NUTRIALITEC y la valorización de subproductos agroindustriales

08/01/2026@14:04:19

NUTRIALITEC posiciona a España como líder en bioingredientes mediante la valorización de subproductos agroindustriales. La iniciativa ha presentado su Agenda Estratégica de Innovación 2025-2027, que busca transformar estos subproductos en ingredientes funcionales de alto valor añadido. El plan se basa en cuatro ejes: tecnologías avanzadas para extracción sostenible, caracterización y análisis mediante inteligencia artificial, escalado industrial y estandarización regulatoria. NUTRIALITEC también identifica oportunidades de mercado en nuevos ingredientes naturales y alimentos funcionales, promoviendo un modelo de alimentación sostenible y una economía circular que beneficiará al sector agroalimentario español.

Amazon avanza en la reducción de su embalaje y fomenta el reciclaje

Amazon está implementando innovaciones para reducir el empaquetado y facilitar su reciclaje. La compañía ha logrado que más del 50% de sus entregas en Europa utilicen embalajes reducidos y reciclables, evitando más de 4 millones de toneladas métricas de embalaje desde 2015. En 2023, el 12% de los pedidos se enviaron sin embalaje adicional. Amazon ha eliminado plásticos de un solo uso en su logística europea, utilizando papel y cartón 100% reciclables. Además, la empresa aplica tecnología de embalaje automatizado para crear envases a medida, minimizando residuos y optimizando el uso de materiales. Con un enfoque continuo en la sostenibilidad, Amazon busca mejorar sus procesos para beneficiar tanto a los clientes como al medio ambiente.

AIN y URAPHEX finalizan un exitoso proyecto para optimizar la industria agroalimentaria

El Centro Tecnológico AIN y la empresa URAPHEX han finalizado con éxito el proyecto CRSURTECH, una iniciativa de I+D+I enfocada en mejorar la eficiencia energética e hídrica en procesos de esterilización industrial mediante autoclaves. Este proyecto aborda el desafío de la industria agroalimentaria de reducir el consumo de agua y energía sin comprometer la calidad. La solución desarrollada permite recuperar y reutilizar recursos, logrando una reducción del 35% en el consumo energético y optimizando los flujos de agua. Además, se han implementado herramientas digitales para modelar y optimizar las instalaciones, contribuyendo a un impacto más sostenible en el sector. La colaboración entre AIN y URAPHEX ha sido clave para este avance tecnológico, que también se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

La IA como solución sostenible en la Cumbre Global de la Industria de la ONU

La Cumbre Global de la Industria de la ONU destaca el potencial de la inteligencia artificial (IA) para abordar desafíos empresariales en el Sur Global. La iniciativa social india Nature Bio Foods ha sido reconocida por su modelo sostenible "del campo a la mesa", beneficiando a miles de agricultores y promoviendo prácticas agrícolas orgánicas. Durante el evento, se enfatizó la importancia de las asociaciones entre sectores público y privado, así como el uso de tecnologías innovadoras, como un chip de IA que detecta desperdicios alimentarios. Las discusiones también se centraron en movilizar inversiones para industrias verdes y fomentar el crecimiento inclusivo en economías en desarrollo.

Descubren cómo diseñar plantas que produzcan su propio fertilizante a partir de nitrógeno del aire

Investigadores del Institut de Biologie Structurale y del CSIC han identificado una estructura molecular clave que podría permitir a las plantas generar su propio fertilizante a partir del nitrógeno atmosférico. Este avance se centra en las nitrogenasas, enzimas esenciales que transforman el nitrógeno inerte en formas asimilables. El estudio revela la importancia de la proteína NifEN en el ensamblaje del cofactor necesario para la actividad de las nitrogenasas. Utilizando técnicas avanzadas como la microscopía electrónica criogénica, los científicos han observado un proceso dinámico en el que NifEN actúa como un andamio molecular. Este descubrimiento abre la posibilidad de desarrollar cultivos más sostenibles que reduzcan la dependencia de fertilizantes sintéticos, promoviendo una agricultura más ecológica.

Expertos se reúnen en CCU Connect para impulsar la descarbonización industrial

CCU Connect ha reunido a 130 especialistas en Santander para discutir las tecnologías de Captura y Utilización de Carbono (CCU), consideradas fundamentales para la descarbonización industrial. Estas tecnologías permiten transformar el CO2 en productos valiosos, lo que se ha convertido en un tema central en la industria europea. A pesar de la falta de una estrategia nacional clara en España, expertos como Beatriz Sancristóbal destacan la importancia de actuar rápidamente para aprovechar las oportunidades del mercado. La jornada abordó temas clave como el marco regulatorio, las tecnologías de captura y casos de éxito industrial, subrayando el papel estratégico del Centro Tecnológico CTC en la transición hacia una industria baja en carbono.

ADItech promueve la perspectiva de género en la investigación del proyecto PROMETEA

ADItech colabora en el proyecto PROMETEA, que busca desarrollar tratamientos combinados para reducir las complicaciones de las úlceras por presión. Este proyecto ha recibido una financiación de 1,27 millones de euros y cuenta con un consorcio que incluye diversas organizaciones y universidades. Un aspecto destacado de la participación de ADItech es la inclusión de la dimensión de género en la investigación. Los tratamientos desarrollados se centran en regenerar epitelios y controlar infecciones, utilizando productos sostenibles. Además, se han creado cuatro líneas de productos innovadores que abordan la prevención de heridas e infecciones en personas mayores, incluyendo aceites ozonizados y nanopartículas antisépticas para textiles.

CTNC revela avances del proyecto GO DIGFOOD en digitalización agroalimentaria

El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) ha presentado los resultados del proyecto GO DIGFOOD en un evento celebrado en el CIFEA de Molina de Segura, marcando un avance significativo hacia la digitalización y sostenibilidad del sector agroalimentario en Murcia. Durante la jornada, expertos discutieron la importancia de la digitalización para aumentar la competitividad de las empresas agroalimentarias. El proyecto ha logrado implementar tecnologías avanzadas, mejorar procesos de producción y reducir pérdidas, consolidando a Murcia como un referente en innovación y seguridad alimentaria. La colaboración entre diversas entidades ha sido clave para alcanzar estos objetivos.

ITC -REDIT- explora en China avances en reciclaje de baterías y proyectos cerámicos clave

Investigadores del Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) – REDIT han viajado a China para participar en las jornadas BRT 2025, donde visitaron empresas líderes en la producción de materiales catódicos para baterías de ion litio. Este viaje les permitió conocer innovadores procesos de recuperación de baterías mediante tecnologías hidrometalúrgicas. Además, el ITC está desarrollando una planta piloto para el reciclaje directo de cátodos, que promete ser más eficiente y sostenible. En paralelo, se lleva a cabo el proyecto INTEGRA2H2, centrado en la obtención de hidrógeno renovable a partir de biomasa, y el proyecto BIOCONCER, que busca crear sistemas cerámicos sostenibles. Estas iniciativas reflejan el compromiso del ITC con la sostenibilidad y la innovación en el sector energético y cerámico.

ITG se fusiona con EnergyLab y lidera la digitalización energética en Galicia

El Centro Tecnológico ITG ha absorbido a EnergyLab, convirtiéndose en el mayor centro de Galicia en digitalización e inteligencia energética. Esta fusión refuerza su liderazgo en innovación tecnológica y transición hacia la descarbonización. Con 250 profesionales, ITG ampliará sus capacidades en áreas como economía circular y producción de gases renovables, impulsando la competitividad del sector empresarial gallego. La integración garantiza la continuidad de las actividades de EnergyLab y preserva su equipo humano, lo que permitirá un crecimiento significativo en investigación y desarrollo tecnológico. Este movimiento posiciona a Galicia como un referente en sostenibilidad y transición energética alineada con políticas europeas.

ITE e IBV lanzan iniciativa para mejorar la movilidad urbana sostenible con tecnología avanzada

El ITE y el Instituto de Biomecánica (IBV) han iniciado el proyecto MUSoL, orientado a promover la movilidad urbana sostenible mediante soluciones de movilidad eléctrica e intermodalidad. Financiado por IVACE+i, MUSoL busca acelerar la electrificación en las ciudades a través de tecnologías de recarga inteligente y fomentar alternativas al uso del vehículo privado mediante servicios intermodales diseñados con la participación ciudadana. El proyecto incluye el desarrollo de una plataforma integral de datos para optimizar decisiones sobre infraestructura de recarga y utilizar simulaciones en realidad virtual para validar propuestas antes de su implementación. Con un enfoque en inteligencia artificial y sostenibilidad, MUSoL espera mejorar la planificación urbana y reducir emisiones, contribuyendo así a un entorno más sostenible y aceptado socialmente.

COP30 firma declaración para frenar la desinformación climática

En la COP30, celebrada en Belém, Brasil, se firmó una declaración histórica por 12 países para combatir la desinformación sobre el cambio climático. Este documento destaca la necesidad de enfrentar el contenido falso que circula en línea y proteger a periodistas y científicos de ataques. La iniciativa busca generar "una ola de verdad" y fue respaldada por naciones como Brasil, Canadá y Alemania. El enviado especial para la Integridad de la Información advirtió que la desinformación puede comprometer las negociaciones climáticas y alimentar el extremismo político. Además, se lanzó un fondo para financiar proyectos de investigación que revelen los mecanismos detrás de esta problemática. La participación activa de las generaciones más jóvenes es vista como clave para fomentar acciones efectivas contra la crisis climática.

SODIGREEN desarrolla baterías de sodio sostenibles para transporte urbano

El proyecto SODIGREEN está impulsando el desarrollo de baterías de sodio-ion más sostenibles, ligeras e inteligentes, como alternativa a las tradicionales baterías de litio-ion. Estas baterías, que aprovechan la abundancia y menor coste del sodio, están diseñadas para aplicaciones en movilidad urbana, incluyendo bicicletas y vehículos eléctricos. Financiado por el Instituto Valenciano de Competitividad e Innovación (IVACE+i), SODIGREEN se enfoca en procesos de fabricación sostenibles sin disolventes, utilizando materiales reciclados y diseños innovadores que mejoran el rendimiento y la seguridad. El proyecto también incluye colaboraciones con empresas para validar soluciones prácticas en el sector de la movilidad sostenible.

Enagás desafía a investigadores en meetechSpain 2025 para innovar en la industria del futuro

Enagás invita a investigadores de Centros Tecnológicos a participar en el Challenge tecnológico de meetechSpain 2025, un evento nacional centrado en la innovación. Este desafío busca soluciones para tres retos industriales: sensorización distribuida, sostenibilidad y modelos predictivos. La competición se llevará a cabo el 13 de noviembre en Madrid, donde los equipos tendrán el apoyo de profesionales de Enagás. Este evento, organizado por la Federación Española de Centros Tecnológicos (Fedit), promueve la colaboración entre empresas y centros de investigación para abordar desafíos tecnológicos y medioambientales del futuro.

PLASRECO propone recubrimientos sostenibles sin PFAS en la industria

El proyecto PLASRECO, impulsado por INESCOP y AIMPLAS, busca desarrollar recubrimientos funcionales sostenibles sin PFAS para sectores como el packaging, cuero y textil. Estos compuestos son objeto de regulación en la UE debido a su toxicidad y persistencia ambiental. PLASRECO utiliza tecnología de plasma atmosférico para aplicar capas nanométricas de recubrimientos basados en silicio, reduciendo el uso de productos químicos y mejorando la sostenibilidad. La colaboración con empresas del sector permitirá validar estos nuevos tratamientos, alineándose con las exigencias regulatorias europeas y promoviendo la competitividad industrial mientras se minimiza el impacto ambiental.