El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado a una consulta pública sobre las medidas de protección ante la gripe aviar en España. En este contexto, Greenpeace ha presentado una serie de alegaciones que destacan cuatro acciones urgentes y necesarias para hacer frente a la creciente amenaza de esta enfermedad a nivel global.
Entre las propuestas se incluye la implementación inmediata de una moratoria a la ganadería industrial, que debería extenderse por un mínimo de cinco años, prohibiendo tanto nuevas explotaciones como ampliaciones de las existentes. Esta medida es especialmente apremiante para las granjas avícolas, aunque Greenpeace sugiere que debe aplicarse a todas las instalaciones ganaderas.
Medidas Urgentes Propuestas
Además, la organización ecologista aboga por reducir rápidamente la densidad animal en las explotaciones comerciales, siguiendo las recomendaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). También se propone cerrar todas las granjas intensivas de aves situadas a menos de 2.000 kilómetros de los núcleos urbanos y disminuir la cabaña ganadera intensiva en un 50 % para el año 2030.
"No podemos seguir jugando con fuego. Estamos viendo cómo la gripe aviar avanza sin tregua a nivel mundial y está teniendo ya graves consecuencias económicas. Pero este es solo uno de los muchos problemas generados por las macrogranjas. El sistema agroalimentario necesita una transformación profunda y en España hay que empezar por frenar en seco la expansión de la ganadería industrial", afirmó Luís Ferreirim, responsable del área de agricultura y ganadería de Greenpeace España.
La Realidad del Hacinamiento Animal
De acuerdo con los datos más recientes del Sistema Integral de Trazabilidad Animal (SITRAN) del MAPA, el censo nacional de aves alcanzó los 279.037.383 animales al cierre del año 2024, en su mayoría hacinados en condiciones industriales. Este modelo no solo favorece el bienestar animal deficiente, sino que también crea un ambiente propicio para la proliferación del virus.
Las granjas industriales son ideales para el desarrollo de estos virus, dado que albergan numerosos individuos genéticamente similares en espacios reducidos. A esto se suma el transporte frecuente de animales a largas distancias, lo cual contribuye aún más a la propagación del virus. La situación no se debe a una falta de medidas bioseguridad, sino a que estas instalaciones generan un hábitat óptimo para los patógenos.
Impacto Ambiental y Salud Pública
Otro factor crítico es la enorme cantidad de excrementos producidos en estas instalaciones. Según el Ministerio de Sanidad, “los virus aviares pueden sobrevivir hasta 100 días a 4° centígrados; en agua, hasta cuatro días a 22º centígrados y más de 30 días a 0º centígrados”. Esta durabilidad aumenta el riesgo sanitario relacionado con estas explotaciones.
No es sorprendente que un informe reciente de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria recomiende reducir la densidad animal en las explotaciones comerciales como medida esencial para combatir los virus aviares, especialmente en áreas donde estas actividades están más concentradas.
Ante esta alarmante situación, Greenpeace ha solicitado una reunión con D. Valentín Almansa, Director General de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, para discutir esta grave problemática que afecta tanto al medio ambiente como a la salud pública.
La noticia en cifras
Cifra |
Descripción |
5 años |
Moratoria a la ganadería industrial propuesta por Greenpeace. |
2,000 km |
Distancia mínima para cerrar explotaciones intensivas de aves de corral cerca de núcleos urbanos. |
50% |
Reducción de la cabaña ganadera en intensivo hasta 2030. |
279,037,383 |
Censo de aves de corral en España a 31 de diciembre de 2024. |
Preguntas sobre la noticia
¿Qué medidas ha propuesto Greenpeace para combatir la gripe aviar?
Greenpeace ha propuesto cuatro medidas específicas: 1) una moratoria a la ganadería industrial de al menos cinco años, 2) reducir la densidad de animales en explotaciones comerciales, 3) cerrar explotaciones intensivas de aves de corral a menos de 2.000 kilómetros de núcleos urbanos, y 4) reducir la cabaña ganadera en intensivo hasta un 50% menos para el año 2030.
¿Por qué son necesarias estas medidas?
Estas medidas son urgentes debido a la escalada mundial de gripe aviar, que está teniendo graves consecuencias económicas y sanitarias. Las explotaciones industriales crean un entorno propicio para la proliferación del virus debido al hacinamiento y la genética similar de los animales.
¿Cuál es el impacto del hacinamiento en las explotaciones ganaderas?
El hacinamiento en las explotaciones industriales facilita la propagación del virus aviar, ya que muchos individuos genéticamente similares viven juntos en condiciones que favorecen el contagio.
¿Qué datos se presentan sobre el censo de aves de corral en España?
Según datos del Sistema Integral de Trazabilidad Animal (SITRAN), el censo de aves de corral en España alcanzaba los 279.037.383 animales, en su mayoría hacinados en explotaciones industriales.
¿Qué reunión ha solicitado Greenpeace con las autoridades?
Greenpeace ha solicitado una reunión con el Director General de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal para abordar la problemática relacionada con la gripe aviar y las condiciones de las explotaciones ganaderas.