agricultura ecologica

Bioestimulantes y estrés salino mejoran los microbios en hortalizas

26/11/2025@22:06:25

Un estudio del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) revela que la combinación de bioestimulantes y estrés salino controlado mejora significativamente los microorganismos en hortalizas como la lechuga y el tomate. Publicado en la revista Foods, el trabajo muestra cómo estas prácticas agrícolas pueden aumentar la diversidad microbiana beneficiosa, contribuyendo a una mejor salud digestiva para los consumidores. Los investigadores identificaron cambios en el microbioma endofítico, destacando la presencia de géneros bacterianos asociados con la salud vegetal. Estos hallazgos abren nuevas vías para desarrollar estrategias agrícolas sostenibles que reduzcan la dependencia de fertilizantes sintéticos y promuevan cultivos más saludables.

El biocarbón se revela como alternativa efectiva a fertilizantes químicos en alcachofas

Investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) han demostrado que el biocarbón es una alternativa viable a los fertilizantes químicos en cultivos de alcachofa. Tras tres años de estudio, se encontró que el uso de biocarbón vegetal no solo ofrece una rentabilidad económica comparable, sino que también mejora las características organolépticas y funcionales de las alcachofas. Este método, autorizado para agricultura ecológica, incrementa la fertilidad del suelo y optimiza el desarrollo de las plantas al retener agua y nutrientes. Los ensayos forman parte del programa Agroalnext y se realizaron en colaboración con el Centro de Demostración y Transferencia Tecnológica El Mirador.

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