IFAPA

07/04/2025@11:45:49

Investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria (IFAPA) han desarrollado un innovador método que utiliza tecnología de infrarrojos para detectar rápidamente la histamina en el atún, mejorando así la seguridad alimentaria. Este alérgeno, presente en pescados mal conservados, puede ser perjudicial para la salud. El nuevo sistema permite identificar lotes peligrosos sin destruir las muestras, facilitando su uso tanto en laboratorios como de forma portátil. Financiado por la Junta de Andalucía y la Unión Europea, este avance podría transformar el control de calidad en la industria pesquera.

Un estudio del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria (IFAPA) revela que los protectores microclimáticos no mejoran la supervivencia de las encinas en Andalucía. La investigación, financiada por la Consejería de Universidad y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, destaca que la siembra directa de bellotas y plántulas de vivero es más efectiva para aumentar la tasa de permanencia de estos árboles. Los investigadores sugieren que factores como la calidad inicial de las plantas y una adecuada preparación del suelo son cruciales para su desarrollo. Este enfoque simplifica la restauración en zonas mediterráneas, reduciendo costos y evitando problemas ambientales relacionados con el uso de plántulas. La siembra directa se propone como una estrategia eficaz para mejorar la regeneración de las dehesas, esenciales para el ecosistema local.

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