27/03/2025@12:54:33
La Dra. Vivian Lipari, investigadora de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), investiga cómo la crononutrición puede ayudar en la prevención del cáncer. Este estudio analiza la sincronización de los patrones alimentarios con los ritmos circadianos y su impacto en procesos metabólicos y celulares relacionados con el cáncer. La desalineación circadiana, provocada por factores como el trabajo nocturno o horarios irregulares, aumenta el riesgo de enfermedades crónicas. La crononutrición se centra en cómo el momento y la frecuencia de las comidas pueden influir en la salud, sugiriendo que una dieta alineada con los ritmos biológicos podría reducir la inflamación crónica y otros riesgos asociados al cáncer.
