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AINIA y REDIT Ventures crean ART Technologies para mejorar el control de calidad alimentaria

28/04/2026@09:30:51

AINIA y REDIT Ventures han lanzado ART Technologies, una nueva compañía dedicada al control de calidad alimentario mediante tecnología de visión hiperespectral. Esta innovadora solución permitirá detectar cuerpos extraños en productos agroalimentarios, mejorando la seguridad y trazabilidad en la industria. Además, Fibtray®, otra spin-off de AINIA, ha cerrado una ronda de financiación de 250.000 euros con REDIT Ventures para acelerar su crecimiento en el sector del packaging sostenible, reduciendo el uso de plástico en envases alimentarios. Ambas iniciativas subrayan el compromiso con la innovación y sostenibilidad en el ámbito alimentario.

Manuel García-Portillo es reelegido presidente de AINIA y promueve la IA en la industria alimentaria

Manuel García-Portillo ha sido reelegido como presidente de AINIA durante la Asamblea General del Centro Tecnológico, donde se destacó el avance en el uso de inteligencia artificial generativa para innovar en la industria alimentaria. AINIA, que cerró 2024 con ingresos de 22 millones de euros y un crecimiento del 5,4%, ha desarrollado proyectos que abordan retos como la sostenibilidad y la calidad alimentaria. La organización también ha trabajado en la valorización de residuos agrícolas para crear nuevos materiales sostenibles y en la formulación de grasas más saludables. Estos esfuerzos consolidan a AINIA como un referente en innovación tecnológica aplicada a sectores estratégicos.